Tem um amassa de chocolate muito fofa e um creme de avelã que derrete na boca!

Matérias Oficiais(+10% Clicks) -Yara 22/03/2021 Relatar Quero comentar

Ingredientes

BOLO

1 chávena de água a ferver

1 + ¼ de chávena de chocolate em pó

1 + ½ de chávena de açúcar

4 ovos

1 xícara de óleo

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha

1 colher de sopa de fermento

RECHEIO

600 gramas de creme de avelã

600 gramas de natas

MONTAGEM

15 pacotes de KIT KAT

frutas vermelas a gosto

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Num recipiente coloque a água a ferver e o chocolate em pó, mexa tudo muito bem.

Acrescente o açúcar e misture. Coloque os ovos um a um, mexendo a massa a cada ovo adicionado. Incorpore o óleo e o sal.

Adicione a farinha peneirada e misture até formar uma massa homogénea. Divida a massa em duas formas de 21 cm forradas com papel manteiga e leve para assar por mais ou menos meia hora.

Preparação do Recheio

Com uma batedeira, misture as natas aos poucos com o creme de avelã.

Bata bem até ficar bem cremoso. Reserve.

Montagem

Desenforme os bolos e deixe-os arrefecer.

Numa forma de 21 cm cubra os contornos com acetato.

Corte o topo dos bolos para os nivelar e reserve.

Coloque um dos bolos no fundo da forma.

Despeje 3/4 do recheio e acrescente oito palitos de kit kat cortados em quadradinhos.

Leve para o congelador por 20 minutos.

Guarde o restante do recheio no frigorifico.

Coloque a outra camada de bolo por cima, dê uma leve aperto e leve para o congelador por mais uma hora.

Com o bolo já gelado, retire o acetato.

Cubra os contornos do bolo com os palitos de Kit Kat e prenda tudo com uma fitinha.

Coloque o restante do recheio em um saco de confeiteiroe faça várias bolinhas ao redor e no meio do bolo. Finalize com frutas vermelhas.

Comentário do usuário
Você pode gostar